2020年11月6日，由广东省文物局指导、广东省博物馆（广东省流动博物馆）和中国客家博物馆、梅县区博物馆、梅州市大观园陶艺博物馆联合主办、珠海市斗门区博物馆承办的《南国青瓷——唐代水车窑展》巡回展览在斗门区博物馆展出。本次巡展从2020年11月6日至2021年1月31日免费向市民开放。
梅县水车窑，又称梅县窑，是粤东地区著名的青瓷窑，创于初唐，盛于中晚唐。二十世纪七十年代初，梅县畲江镇开山造田挖掘唐墓而被发现。水车窑产品丰富，约有40多个品种类别，有生活用瓷、文房用瓷、明器和祭祀器等，其中的生活用瓷又分酒具、茶具和炊饮器。本展览通过展示水车窑文物77件（套），旨在让公众对水车窑文物有一个全面了解，从而加深对客家传统文化的认识。
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